Les menus

Du mercredi au dimanche midi, nous vous proposons plusieurs menus de 36.90 à 66.90 €.

Une formule du midi en semaine à 18.90 € est également disponible.

Nos menus et notre carte évoluent tous les deux mois pour vous proposer des produits de saison.

Retrouvez ICI la liste des producteurs avec qui nous travaillons au quotidien pour vous proposer le MEILLEUR !

Ce menu est composé de deux entrées, deux plats et deux desserts . Il évolue au fil des saisons et selon les envies du chef.

N°1

Maquereaux et coques

Chou-fleur, brocolis, noisettes et huile aux herbes fraîches

N°2

Croq’ de ris de veau

Condiments gribiche, épinards et pommes de terre

N°3

Noix de Saint-Jacques

Jus de champignons, champignons et patate douce du jardin

N°4

Râble de lapin farci aux noix

jus de viande à la moutarde à l'ancienne, poire pochée, risotto de blé

N°5

Autour de la courge, l'agrumes et le miel

Lemon curd, cake moelleux au miel et citron, courge confite, segments orange, meringue, sorbet agrumes

N°6

Pommes, cognac, fève tonka et caramel fleur de sel

Biscuit moelleux, crème fèves de tonka, compotée de pommes au cognac, caramel fleur de sel

"On ne peut pas faire de cuisine si l'on n'aime pas les gens"

Joël Robuchon